2 февр. 2014 г.

Творожные конвертики! Очень понравились:-)



Вкуснятина нереальная:-) Мои НЕлюбители сладостей смели за вечер:-)

Ингредиенты

400 г творога

  • 250 г сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л. соды, погашенной в уксусе
  • 0.5 ч.л. соли
  • сахар для обваливания

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 35мин 

  1. Творог растереть с маслом, добавить муку (я её просеиваю прямо в смесь), соду, соль. Замешать тесто.
  2. Раскатать слоем миллиметра 3-4. Вырезать кружочки стаканом или разрезать на квадраты. Обмакнуть одну сторону в сахарный песок. Сложить пополам сахаром внутрь, потом снова в сахар одну сторону и снова сложить пополам, и снова в сахар одну сторону получишегося треугольника (немного прижать).
  3. Выложить на припорошенный мукой противень.
  4. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут, пока не зарумянятся.