2 февр. 2014 г.

Рогалики творожные:-) Заметка для себя



Раз мои домочадцы распробовали творожное тесто, то буду пробовать в следующий раз вот такие рогалики. Судя по всему тесто практически такое же, только подача другая и сахар добавили:-) 

Ингредиенты

Порций: 6 

  • 1 пачка (250 г) творога
  • 1 пачка (250 г) сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • ½ стакана сахара

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин 

  1. Растопить масло, добавить творог, муку и все тщательно перемешать, вымесить тесто. Полученное тесто разделить на равномерные небольшие шарики. Каждый шарик раскатать, круг из теста разрезать на треугольнички (т.е. резать по диаметру через центр). В основание каждого треугольничка положить начинку (можно варенье), скрутить рогалики, каждый рогалик окунуть в сахар. Далее на противень и выпекать около 20 минут при 200С. Приятного аппетита!